Biodling

Biodling igen på Västragården

Våren 2015 startade vi med biodling. Det har tidigare varit en tradition här på gården att ha bin och när vi flyttade in fanns det många bikupor av olika slag. Vi hittade även gamla halmkupor i ett uthus.

Så 2015 slungade vi vår första egna honung. Först blev det sommarhonung och senare på hösten slungade vi vår första ljunghonung. Efter detta kunde vi konstatera att biodlare är ett hantverk fler borde prova på!

Normalt säljer vi vår honung direkt från vår gård men för tillfället är produktionen vilande. Vår förhoppning är att tid skall finnas inom de närmaste 2 åren att starta upp igen.