Våren 2015 startade vi med biodling. Det har tidigare varit en tradition här på gården att ha bin och när vi flyttade in fanns det många bikupor av olika slag. Bland annat stod det gamla halmkupor i ett uthus.
Så 2015 slungade vi vår första egna honung. Först blev det sommarhonung och senare på hösten slungade vi vår första ljunghonung. Efter detta kunde vi konstatera att biodlare är ett hantverk fler borde prova på!
Nu 2017 har vi åtta invintrade samhällen och man ser alltid fram emot att få träffa alla igen till våren.
Vi säljer självklart honung, från Skälsnäs Bigård. 700 grams burkar. Ibland har vi även smaksatt honung i olika varianter. Kontakta oss om du är nyfiken, eller om du redan har fastnat för dessa läckerheter och vill ha mer!